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星記訪問 (有線電視娛樂台)

日期:2016年11月07日

來源:i-cable

有線電視娛樂台於早前採訪星記有關獲得「米芝蓮車胎人美食推介」的感言,及介紹特式小菜。片段可於星記FACEBOOK專頁觀看,請到以下網址︰
www.facebook.com/singkeeseafood

星記(中環店) 入選「米芝蓮車胎人美食推介」

日期:2016年11月01日

來源:米芝蓮指南香港澳門網站

《米芝蓮指南香港澳門2017》星級餐廳的甄選結果即將在一週後公佈,米芝蓮一如往常,率先揭曉榮獲“米芝蓮車胎人美食推介”的餐廳名單,熱乎乎剛剛出爐的結果顯示,今年一共有75間餐廳榮獲“米芝蓮車胎人美食推介”。

“米芝蓮車胎人美食推介”殊榮由評審員評選而定,嘉獎擁有卓越質素、且能在港幣300元以下提供三道菜式的餐廳。今年,有63間香港餐廳及12間澳門餐廳榮獲“米芝蓮車胎人美食推介”。當中,有4間餐廳首次獲得此殊榮,包括我們位於中環的粵菜餐廳星記。

週年誌慶 海魚呈獻

日期:2016年07月07日

來源:Facebook

由即日起到8月18日逢星期一至四,晚上六點至八點半,快D黎揀番條新鮮海魚食個HAPPY DINNER啦~~~ (只限中環星記)

星記(中環店) 入選「米芝蓮指南香港澳門2016」推介食府

日期:2015年12月10日

來源:米芝蓮指南香港澳門2016

星記海鮮飯店(中環店) 非常榮幸入選「米芝蓮指南香港澳門2016」推介食府,開業短短半年即獲得各界的肯定和讚賞,感謝大家的支持!
米芝蓮食評:想在中環區找到提供樸實高質的傳統粵菜,且環境乾淨整潔的餐館,星記便是你的選擇。選用新鮮肉類如豬、雞及生猛海鮮等食材加上扎實的烹調技術,自然不乏支持者。午市提供一系列價錢實惠的小菜,甚得中環人士歡心…… (參考:米芝蓮指南香港澳門2016第237頁)

星記(灣仔店)獲選為「米芝蓮指南香港澳門2016」推介食府

日期:2015年12月09日

來源:米芝蓮指南香港澳門2016

星記海鮮飯店(灣仔店)獲選為「米芝蓮指南香港澳門2016」推介食府,感謝各界的肯定和支持!星記會繼續努力,嚴選最新鮮食材、用心烹調每項菜式,好讓每位貴客都能夠享受到最新鮮、高質素的美食。
米芝蓮食評:鮮黃大紅的招牌非常搶眼,與其供應的菜餚一樣,令人印象深刻,雖沒有華麗包裝,卻憑扎實的烹調功夫和高質素食物贏得食客歡心。廚師每天在市場搜羅最生猛新鮮的海魚……(參考:米芝蓮指南香港澳門2016第238頁)